一、晨檢接待
教師指導(dǎo)幼兒做到:
1、衣著整潔,愉快入園,有禮貌地和老師小朋友打招呼。
2、有禮貌的和家長告別。
3、學(xué)會(huì)告訴老師自己的身體有無不舒服的感覺。
4、積極投入晨間活動(dòng)。
教師(保教人員)做到:
1、新的一天開始,全體人員精神飽滿,堅(jiān)守崗位,保證幼兒安全無事故。
2、幼兒入園前做好活動(dòng)室內(nèi)外清潔工作及開窗通氣。做到窗明幾凈,空氣新鮮,地面干凈無紙屑、雜物;墻壁、電燈、風(fēng)扇無灰塵、蛛網(wǎng)。
3、有值班人員在園門口以熱情、親切的態(tài)度接待幼兒,并向家長詢問幼兒在家的情況,聽取家長的意見和要求,做好個(gè)別幼兒的衣物、藥物的交接工作,做好紀(jì)錄。
4、晨間檢查:(各班值班教師進(jìn)行)
做好一摸:有否發(fā)燒;二看:喉部、皮膚和精神;三問:飲食、睡眠、大小便情況;四查:仔細(xì)觀察幼兒有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。做好紀(jì)錄。
5、指導(dǎo)幼兒做好值日生工作(中大班),前一天做好值日生的交接班工作(值日生要有標(biāo)記),叮囑第二天提前到園。工作內(nèi)容:
?。?)收拾整理室內(nèi)環(huán)境,如抹桌子、整理(修補(bǔ))圖書、整理玩具櫥及各活動(dòng)區(qū)域等。
?。?)報(bào)告本班缺席小朋友。
?。?)自然區(qū)工作:給動(dòng)植物澆水、喂食及清潔工作。
6、組織晨間活動(dòng):準(zhǔn)備好玩具、區(qū)域活動(dòng)材料和體育活動(dòng)器具,讓幼兒參加各種不同內(nèi)容的活動(dòng),帶領(lǐng)幼兒觀察,與幼兒交談等。
7、早操前十分鐘,指導(dǎo)幼兒收拾整理玩具、材料,做好參加早操活動(dòng)的準(zhǔn)備。
?。?)提醒幼兒入廁:照顧幼兒解便,一般情況下,要求幼兒大小便自理,在出現(xiàn)異常情況時(shí)及時(shí)報(bào)告老師,對(duì)個(gè)別自理有困難的,保教人員應(yīng)加以協(xié)助。指導(dǎo)幼兒便后用流水洗手。
?。?)整理服裝:指導(dǎo)幼兒在早操前相互檢查服裝及鞋帶,冬天脫去大衣和不戴圍巾手套(包括全體保教人員)。
二、早操(十五至二十分鐘)
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、依次自然地進(jìn)入活動(dòng)場地。
2、聽從指揮做操。精神飽滿、情緒愉快,注意力集中,姿勢正確、動(dòng)作整齊,努力達(dá)到鍛煉目的。
3、早操結(jié)束后將器械放回原處,注意愛護(hù)。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、早操前半小時(shí)整理好場地,以免干燥起塵,場地要平整,無障礙物,無積水。
2、前一天認(rèn)真檢查器械所需數(shù)量,清潔安全;所需磁帶、擴(kuò)音設(shè)備等做好充分準(zhǔn)備。
3、保教人員要以身示范,與幼兒共同參加鍛煉。
4、教師精神飽滿,口令、示范動(dòng)作準(zhǔn)確熟練。并注意幼兒基本動(dòng)作的練習(xí)和操節(jié)變換,活動(dòng)密度適當(dāng)。
5、小班以模仿操為主,中班以徒手操為主,并可選做一兩套輕器械操。徒手操和輕器械操相互輪換,時(shí)間一般持續(xù)一個(gè)月。每學(xué)期應(yīng)更換一兩套新操節(jié)。
三、教育活動(dòng)
(小班10—-15分鐘,中班20—-25分鐘,大班30—-35分鐘)
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、活動(dòng)前,使幼兒逐漸轉(zhuǎn)入安靜狀態(tài)。
2、在老師的指導(dǎo)啟發(fā)下,逐漸養(yǎng)成動(dòng)腦、動(dòng)手和手腦并用的習(xí)慣。中大班幼兒逐漸形成在日常生活和游戲中能夠運(yùn)用已獲得的簡單知識(shí)與技能的能力。大班幼兒能對(duì)自己完成的作品進(jìn)行評(píng)價(jià)。
3、在活動(dòng)過程中,積極思考,踴躍發(fā)言或提問。不干擾別人,不和小朋友發(fā)生爭執(zhí),不影響活動(dòng)秩序。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、做好教育活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作
?。?)環(huán)境:室內(nèi)地面清潔無異物,室外環(huán)境安排無干擾;按活動(dòng)要求擺好座位,光線充足,空氣新鮮;注意經(jīng)常交換幼兒座位。
?。?)活動(dòng)準(zhǔn)備:充分理解、分析、熟悉教材,準(zhǔn)備好教育活動(dòng)設(shè)計(jì)。文字材料能背誦,示范動(dòng)作要熟練、準(zhǔn)確。(教育活動(dòng)設(shè)計(jì)于前一天寫好,要認(rèn)真詳細(xì)、步驟齊全、書寫整齊)?;顒?dòng)前提醒幼兒收拾玩具、入廁。做好教育活動(dòng)的身心準(zhǔn)備。
?。?)教具和學(xué)習(xí)材料:實(shí)物、圖片、模型、教具實(shí)驗(yàn)用品、玩具或其他材料應(yīng)于前一天準(zhǔn)備好,幼兒用品數(shù)量要多于幼兒數(shù)。
2、保證教育質(zhì)量
?。?)要根據(jù)各年齡班幼兒的特點(diǎn)安排活動(dòng)時(shí)間和內(nèi)容。
?。?)教育計(jì)劃:根據(jù)各年齡班培養(yǎng)目標(biāo),選擇教育內(nèi)容,定出切實(shí)可行的學(xué)期教育計(jì)劃,計(jì)劃能體現(xiàn)系統(tǒng)性及縱橫聯(lián)系。
?。?)教育內(nèi)容:具有科學(xué)性、教育性廣泛性和啟蒙性,教給幼兒的知識(shí)概念準(zhǔn)確無誤,能與有關(guān)學(xué)科有機(jī)結(jié)合、互相滲透,注重發(fā)展幼兒的知識(shí)、技能、能力、情感與習(xí)慣的培養(yǎng)。
?。?)教育目的:教育目的明確、具體、切合教育任務(wù)和本班幼兒的實(shí)際水平,以循序漸進(jìn)為原則,既有知識(shí)傳授,又要重視興趣培養(yǎng)、智能發(fā)展和思想品德教育;既要統(tǒng)一要求又要注意幼兒個(gè)體差異,為每一個(gè)幼兒提供發(fā)揮潛能,并在已有水平上得到進(jìn)一步發(fā)展的機(jī)會(huì)和條件。研究有效的活動(dòng)形式和方法,不強(qiáng)求一律。
?。?)教育方法:能正確、全面的貫徹教育工作原則,靈活運(yùn)用多種教育形式和方法,重點(diǎn)突出,解決難點(diǎn),有創(chuàng)造性。要注意觀察了解幼兒,有不同層次的要求和指導(dǎo)。能以幼兒為主體面向全體幼兒,讓幼兒充分運(yùn)用感官,動(dòng)腦、動(dòng)口、動(dòng)手、啟發(fā)幼兒學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。
(6)要注重教育過程中的啟發(fā)性指導(dǎo)和隨機(jī)教育、個(gè)別教育。
?。?)教態(tài)和語言:教態(tài)親切、自然、情感真摯。語言清晰、簡練、準(zhǔn)確、規(guī)范、生動(dòng)形象。
?。?)作品的保存:繪畫、手工等作品要注明幼兒姓名、班次、日期、主題。
(9)教育活動(dòng)后效果檢查:活動(dòng)結(jié)束后有記錄和分析幼兒學(xué)習(xí)情況和成功失敗的原因,以總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累資料,不斷地改進(jìn)教育方法,提高教育水平。
3、注意培養(yǎng)幼兒正確的坐、立、行姿勢和握筆姿勢,保護(hù)幼兒的視力和嗓子。不要求幼兒手背后。
四、自由活動(dòng)
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
愉快的參加自己喜愛的游戲活動(dòng)、體育活動(dòng)、區(qū)域活動(dòng)或其他活動(dòng)。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、盡量讓幼兒到戶外自由地參加各種有益的活動(dòng)。
2、大中型活動(dòng)器械有保教人員看護(hù),幼兒應(yīng)在老師視線范圍之內(nèi),注意安全。
五、喝水
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、用自己口杯喝水,喝水時(shí)不說話。
2、不浪費(fèi)開水,口杯用后放回原處。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、口杯每日用84消毒液或洗潔精消毒,有條件的幼兒園可用蒸汽消毒,每個(gè)幼兒的口杯應(yīng)放在口杯柜中固定的地方,水桶內(nèi)外、口杯柜保持清潔。
2、幼兒需要喝水時(shí),應(yīng)隨時(shí)給水喝。應(yīng)保證班上隨時(shí)有開水,并及時(shí)提醒幼兒喝水。
六、盥洗
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、盥洗時(shí)不擁擠。學(xué)習(xí)掌握洗手、洗臉的一定順序和方法。
洗手:(洗手前先擦干凈鼻涕)。
(1)卷好袖口,小班幼兒由老師幫助,中班幼兒相互幫助,大班幼兒會(huì)獨(dú)立操作。
?。?)先把手淋濕,磋上肥皂。
?。?)按手背、手指、水腕順序洗手,再?zèng)_洗肥皂沫,抖掉水珠,用自己的毛巾擦干手、掛好毛巾,放下衣袖。
洗臉:
1、洗完手后,先眼睛,額頭、整個(gè)臉龐、嘴、鼻、耳朵和脖頸;搓洗毛巾重復(fù)按順序再洗一次,把毛巾洗干凈掛好。
2、自覺遵守盥洗規(guī)則、方法,動(dòng)作迅速、認(rèn)真。不玩水,不浸濕衣服和地板。小班由教師幫助,逐步學(xué)會(huì)洗手、洗臉,中大班幼兒應(yīng)獨(dú)立洗手洗臉,尤其大班幼兒應(yīng)迅速正確洗干凈手、臉。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、做好盥洗前的準(zhǔn)備工作,搓好毛巾,放好肥皂。
2、根據(jù)用具設(shè)備,分批進(jìn)行盥洗。教給幼兒或提醒幼兒洗手、洗臉的順序和方法;指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自我服務(wù)技能,培養(yǎng)基本的生活自理能力;。
3、提醒幼兒遵守盥洗規(guī)則,認(rèn)真地洗手洗臉,放下衣袖,離開盥洗室。
七、進(jìn)餐(30分鐘)
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、愉快、安靜的進(jìn)餐,逐步掌握獨(dú)立進(jìn)餐的技能。
2、進(jìn)餐時(shí)不隨便說話,不隨便說笑打鬧。
3、正確使用餐具:一手拿勺子(中大班使用筷子),一首扶住碗,喝湯時(shí)兩手端著碗。
4、干點(diǎn)與稀飯(湯)應(yīng)搭配著吃,不吃湯泡飯。
5、逐漸養(yǎng)成進(jìn)餐的文明行為習(xí)慣。
?。?)進(jìn)餐時(shí)要細(xì)嚼慢咽,不慌不忙,不咂嘴。
?。?)不挑食,不用手抓食物,不剩飯菜,不弄臟桌面、地面和衣服,不東張西望。骨頭、殘?jiān)旁谥付ǖ牡胤?,不要將自己不吃的飯菜挑在別的小朋友的碗里。
?。?)咽下最后一口飯?jiān)僬酒饋?,輕放椅子,離開飯桌,送回餐具。
(4)飯后漱口、擦嘴、洗手。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、飯前不訓(xùn)斥幼兒,進(jìn)餐前半小時(shí)安排幼兒安靜的活動(dòng)。
2、進(jìn)餐前十五分鐘提醒幼兒收拾玩具,放好椅子,做好盥洗。指導(dǎo)值日生工作,擦凈餐桌,準(zhǔn)備餐具。
3、領(lǐng)取和分發(fā)食物。領(lǐng)飯和分餐前保教人員要穿隔離衣。掌握每餐主、副食的領(lǐng)取量。創(chuàng)造愉快、安靜的進(jìn)餐氣氛,不處理幼兒的問題,不引起哭泣,使幼兒情緒安定,積極進(jìn)餐。
4、進(jìn)餐時(shí),保教人員要精力集中,注意觀察,精心照顧幼兒,輕聲、和藹地指導(dǎo)和幫助幼兒掌握進(jìn)餐的技能,培養(yǎng)文明行為習(xí)慣和吃完自己的一份飯菜。進(jìn)餐時(shí)不掃地、不拖地,不催促幼兒進(jìn)餐。
5、及時(shí)收拾碗筷、餐桌,清掃地面,指導(dǎo)幼兒擦嘴、漱口。
6、午餐后組織幼兒進(jìn)行10——15分鐘自由散步。
八、午睡
(夏天兩小時(shí)半,春、秋、冬兩小時(shí))
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、午餐后散步、入廁,保持安靜情緒,不高聲講話或嬉笑喧鬧,腳步輕放,進(jìn)入寢室。
2、中大班幼兒自己擺好枕頭,拉開被(毯),按順序脫去外衣褲:先解開上衣扣子,再解開鞋帶(小班由老師幫助),脫鞋、襪子、褲子、最后脫上衣,并折疊齊整放固定地方,鞋放在床下。
3、不帶小玩物上床,迅速蓋好被(毯),不東張西望,閉上眼睛,安靜入睡。
4、早醒幼兒應(yīng)安靜躺在床上,不出聲音,不影響其他小朋友。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、幼兒就寢前半小時(shí)開窗通氣。在冬季、幼兒入室就寢時(shí)應(yīng)關(guān)閉窗戶。
2、夏季上床前指導(dǎo)幼兒沖腳,午飯后組織幼兒進(jìn)行安靜散步及入廁,努力避免新異刺激導(dǎo)致興奮,影響入睡,禁止高聲談笑、喧鬧現(xiàn)象,創(chuàng)造安靜氣氛。指導(dǎo)幼兒(幫助小班幼兒)擺好枕頭,拉開被(毯)
3、及時(shí)細(xì)致的為每一位幼兒蓋好被(毯),糾正不良睡姿,培養(yǎng)幼兒右側(cè)臥或仰臥、不蒙頭睡覺的好習(xí)慣。
4、不斷巡視,發(fā)現(xiàn)幼兒神色異常應(yīng)及時(shí)報(bào)告處理。
5、值班人員利用幼兒睡眠時(shí)間檢查幼兒服裝及鞋襪,縫綴脫落鈕扣??此獔?jiān)守崗位,不能以任何借口離開寢室或做私活、看書、打瞌睡等。
?。丁㈦S時(shí)保持室內(nèi)空氣新鮮,天氣無風(fēng)時(shí)可打開窗戶,拉上窗簾,但應(yīng)避免對(duì)流風(fēng)吹在幼兒身上。
7、通知家長幼兒被罩、床單、枕巾每半月洗一次,毛巾被(毯)每學(xué)期洗一次,被褥每年拆洗一次。并做好紀(jì)錄。
九、起床(30分鐘)
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、按時(shí)起床,掀開被(毯),按順序穿衣服。
上衣—-襪子—-褲子—-鞋。
?。?)穿上衣:先將上衣披在肩上,捏好襯衣袖口,再伸進(jìn)衣袖,翻好衣領(lǐng),拉平衣襟,再扣衣扣(從小班起就開始學(xué)習(xí)從最下一顆鈕扣扣起)。
(2)穿褲子:先將褲子前片朝上放好后,兩腳同時(shí)伸進(jìn)褲管,褲腰往上提,將襯衣放入褲腰內(nèi),拉展弄平整,系好腰帶。
?。?)穿襪子:襪底放平,襪尖向前,兩手將襪筒捏到襪后跟,在往腳上穿。先穿腳尖,登上腳跟,拉上襪筒。(小班在老師幫助下逐步學(xué)習(xí))。
?。?)穿鞋:先分請(qǐng)左右鞋,穿好系好活扣鞋帶。(小班在老師幫助下逐步學(xué)習(xí))。
2、學(xué)習(xí)整理床鋪:疊被時(shí)先將兩邊往中間折,再從兩頭折起來,放置床的固定一頭,枕頭放在被子上面,把床單拉平整(小中班由老師幫助,先作些輔助工作,大班要求獨(dú)立做好)。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、按時(shí)請(qǐng)小朋友起床。認(rèn)真詢問幼兒的睡眠情況。
2、指導(dǎo)與幫助幼兒掌握與執(zhí)行起床、穿衣、整理床鋪等一系列的常規(guī)和要求(小、中、大班應(yīng)有區(qū)別。小班照顧多,中班幫助多、大班指導(dǎo)多)。
3、注意觀察幼兒外部表現(xiàn):精神、皮膚、呼吸等,發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)與醫(yī)務(wù)人員聯(lián)系。
4、逐個(gè)檢查幼兒服裝、床鋪是否整齊。提醒已收拾整齊的幼兒解便。
十、游戲與體育活動(dòng)
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
1、活潑愉快地和老師共同做好活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作。
2、在老師指定的場地內(nèi)游戲,游戲時(shí)不亂跑,不喊叫;在室內(nèi)說話、動(dòng)作輕;使用場地要協(xié)商,互相照顧;選擇一種游戲后要認(rèn)真地玩,可以變換游戲,但不能妨礙他人,不經(jīng)同意不得插手他人的游戲。
3、會(huì)正確使用玩具,愛護(hù)玩具,會(huì)收拾玩具。玩具櫥整齊清潔,按游戲需要自由擺放。
?。?)按每一種玩具的玩法去玩,想玩別人的玩具要跟人家商量,經(jīng)允許才能玩。
?。?)誰拿的玩具,玩后由誰收拾放回原處,再取其他玩具。
?。?)取放玩具要輕,要小心,不損壞,玩后放回原處,再取其他玩具。
4、在游戲中對(duì)同伴友愛、謙讓,能合作,互相幫助。
5、遵守游戲規(guī)則,在游戲中遇到問題,開動(dòng)腦筋,想出解決問題的方法并著手解決。充分發(fā)揮自主性、積極性、創(chuàng)造性。
6、在體育活動(dòng)中,注意力集中,遵守規(guī)則,鞏固和提高動(dòng)作的技能,能積極主動(dòng)地參加體育活動(dòng)。
7、活動(dòng)結(jié)束能主動(dòng)收拾玩具、材料。(小班在老師帶領(lǐng)下收拾玩具;中班在老師的幫助下收拾玩具,大班獨(dú)立地收拾玩具)。輕松地過渡至下一個(gè)環(huán)節(jié)。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、保證不占用幼兒游戲時(shí)間。每天游戲活動(dòng)時(shí)間不少于三小時(shí),其中每天二小時(shí)戶外活動(dòng)時(shí)間(戶外活動(dòng)中,體育活動(dòng)不少于一小時(shí))。
2、為幼兒創(chuàng)設(shè)良好的環(huán)境,提供必要的場地、玩具、材料,特別要注意開辟區(qū)域活動(dòng)角,盡可能多的為幼兒投放足夠的材料,保證游戲與活動(dòng)的順利開展。
3、各項(xiàng)活動(dòng)要求與安排;
?。?)體育活動(dòng):早晨、教育活動(dòng)后、午點(diǎn)后均可安排。
內(nèi)容:體育游戲,球類活動(dòng),各種體育器械活動(dòng),體操及單項(xiàng)基本動(dòng)作練習(xí)??梢匀唷⑿〗M或個(gè)別的形式,開展幼兒喜愛的活動(dòng)。
?。?)游戲活動(dòng):早晨、教育活動(dòng)后、午點(diǎn)后均可安排。
內(nèi)容:創(chuàng)造性游戲(角色游戲、結(jié)構(gòu)游戲、表演游戲);規(guī)則游戲(智力游戲、音樂游戲、體育游戲);玩沙、玩水;民間游戲等。
?。?)散步:教育活動(dòng)后,飯后均可安排。
內(nèi)容:教師利用散步,引導(dǎo)幼兒觀察社會(huì),接觸自然環(huán)境,使之感受自然界的美與奧妙,激發(fā)幼兒的好奇心和認(rèn)識(shí)興趣。
?。?)勞動(dòng):早上接待、教育活動(dòng)后、午后時(shí)間可安排。有時(shí)可和散步,觀察認(rèn)識(shí)自然結(jié)合在一起。
內(nèi)容:有飼養(yǎng)小動(dòng)物,自然角,花畦、菜圃的種植勞動(dòng),幫助老師整理活動(dòng)室等簡單的清潔衛(wèi)生勞動(dòng)。
在一天活動(dòng)中,應(yīng)給幼兒安排自由活動(dòng)的時(shí)間,讓幼兒按個(gè)人意愿和興趣自由選擇有益的活動(dòng),允許他們自由結(jié)伴,自由交談,自由活動(dòng)。
4、對(duì)幼兒游戲和活動(dòng)的組織指導(dǎo)。
(1)各種游戲與活動(dòng)安排在逐日計(jì)劃中,注意動(dòng)靜和室內(nèi)外活動(dòng)交替,面向全體,注意個(gè)別差異。
?。?)在游戲與活動(dòng)中,認(rèn)真仔細(xì)地觀察幼兒的活動(dòng)和表現(xiàn),深入了解幼兒,便于有針對(duì)性的進(jìn)行教育和訓(xùn)練,但不能干擾幼兒的游戲活動(dòng)。
(3)在游戲與活動(dòng)中要體現(xiàn)全面發(fā)展教育的任務(wù)與要求,促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。
?。?)教育幼兒愛護(hù)玩具和其它物品,用完收拾;。
(5)注意安全。
5、認(rèn)真分析填寫活動(dòng)效果,不斷積累資料。
十一、離園
教師指導(dǎo)幼兒應(yīng)做到:
愉快的離園回家,帶好回家用品,有禮貌地同老師、小朋友告別。
教師(保教人員)應(yīng)做到:
1、離園前,老師與幼兒進(jìn)行簡短的談話,同他們一起回顧一天的生活,表揚(yáng)好人好事;對(duì)他們進(jìn)行安全教育和禮貌教育,提醒他們回家的注意事項(xiàng)。
2、離園前檢查幼兒儀表整潔,提醒幼兒帶好回家的用品。
3、離園時(shí),趁家長接孩子可進(jìn)行與家長的聯(lián)系工作,向家長介紹幼兒在園情況,對(duì)未及時(shí)接走的幼兒應(yīng)組織適當(dāng)活動(dòng)等待家長來接。
4、嚴(yán)格執(zhí)行接送卡制度,要防止幼兒走失或被不認(rèn)識(shí)的人帶走。
5、幼兒離園后,要做好活動(dòng)室的清潔衛(wèi)生、關(guān)好門窗。
十二、衛(wèi)生保健
保健人員應(yīng)做到:
1、到各班級(jí)協(xié)助老師做好晨檢工作。
2、每學(xué)期給幼兒量身高、稱體重一次;每年全面查體一次,并寫出分析報(bào)告。
3、根據(jù)季節(jié),按時(shí)科學(xué)制訂代量食譜,做好伙房檢查。
?。?、定期不定期檢查全園衛(wèi)生。
5、按時(shí)做好計(jì)劃免疫工作。
6、建好幼兒健康檔案。防病治病,及時(shí)處理意外事故。
7、按時(shí)參加政治學(xué)習(xí),自覺提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
十三、園長工作
幼兒園園長應(yīng)做到:
1、在上級(jí)黨組織和行政部門的領(lǐng)導(dǎo)下,積極貫徹執(zhí)行國家有關(guān)法律、法規(guī)、方針、政策,以法治園。領(lǐng)導(dǎo)本園教育、衛(wèi)生保健、安全保衛(wèi),全心全意做好工作。
2、樹立創(chuàng)名園意識(shí),以質(zhì)量、效益為立園之本。
3、利用各種媒體信息,科學(xué)制訂園所管理目標(biāo),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),規(guī)章制度與崗位責(zé)任制,制訂全園計(jì)劃和管理方案,統(tǒng)籌全園工作,做出正確決策。
4、組織領(lǐng)導(dǎo)全園政治學(xué)習(xí),幫助全園職工提高思想素質(zhì)。關(guān)心職工的工作與健康,合理安排人力,發(fā)揚(yáng)民主,調(diào)動(dòng)全園職工積極工作,履行職責(zé),完成全園任務(wù)。
5、勤儉辦園,管理好全園的財(cái)力、物力。做好年度預(yù)算,統(tǒng)籌全年經(jīng)費(fèi)開支,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)管理。
6、做好本園內(nèi)部關(guān)系的協(xié)調(diào)工作,處理好各種行政、業(yè)務(wù)事項(xiàng),對(duì)工作有預(yù)見性。
7、定期召開各種例會(huì)及全體教職工會(huì),研究園內(nèi)主要工作。
8、協(xié)調(diào)本園與外部的關(guān)系,爭取家長和家庭的密切配合,抓好家長學(xué)校和家長學(xué)習(xí)班的開辦、親子園的開辦,向家長傳授科學(xué)育兒知識(shí),使園所教育、家庭教育和社會(huì)教育結(jié)合起來。
9、要不斷提高自身工作能力和綜合素質(zhì),實(shí)事求是,堅(jiān)持真理,以身作則、嚴(yán)于律己,吃苦耐勞,勇于承擔(dān)責(zé)任。
10、負(fù)責(zé)班子建設(shè)和教職工隊(duì)伍建設(shè),努力建設(shè)一支事業(yè)心強(qiáng),實(shí)事求是、團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)、勇于創(chuàng)新、敢于奉獻(xiàn)的班子隊(duì)伍和一支具有良好業(yè)務(wù)和職業(yè)道德素質(zhì)的教職工隊(duì)伍,形成良好園風(fēng)。
11 、抓好教職工的安全教育。
十四、業(yè)務(wù)園長工作
業(yè)務(wù)園長應(yīng)做到:
1、在園長的領(lǐng)導(dǎo)下,組織幼兒園的教育教學(xué)和教研工作。
2、組織全園保教工作人員有目的、有計(jì)劃地進(jìn)行新理念、新知識(shí)、新技能的培訓(xùn),不斷提高其業(yè)務(wù)水平和工作能力。
3、制訂全園的教研課題和教研計(jì)劃,并具體研究如何將先進(jìn)的教育理念、保教工作的規(guī)范化要求落實(shí)到保教計(jì)劃的擬定和執(zhí)行中,抓好落實(shí)。
4、深入班級(jí),定期聽課,全面了解教學(xué)情況,提出指導(dǎo)性意見。指導(dǎo)各班的教育衛(wèi)生管理工作,經(jīng)常督促檢查各班工作人員對(duì)幼兒的護(hù)理工作及一日生活常規(guī)執(zhí)行情況。
?。?、指導(dǎo)各年級(jí)組做好各年級(jí)的教育教學(xué)工作。
6、嚴(yán)格執(zhí)行園務(wù)會(huì)及上級(jí)教育行政部門規(guī)定。
?。贰⒁陨碜鲃t、與各崗位人員團(tuán)結(jié)協(xié)作,積極營造良好的工作氛圍。
?。浮⑾驁@長提供有關(guān)本園教研工作的情況,意見和建議,隨時(shí)解決實(shí)際問題。
十五、伙房工作
炊事人員應(yīng)做到:
1、團(tuán)結(jié)協(xié)作、相互支持幫助,共同做好工作。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,堅(jiān)決杜絕食物中毒事故的發(fā)生。
2、食堂內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。墻壁、電燈、風(fēng)扇無灰塵、蛛網(wǎng),門窗玻璃、地面無油污。炊事人員上崗穿工作服、帶工作帽,講究個(gè)人衛(wèi)生。(個(gè)人衛(wèi)生做到五勤、六不。五勤:勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。六不:不隨地吐痰,不面對(duì)食品打噴嚏、咳嗽,不吸煙,不掏耳挖鼻、剔牙,不隨便用菜勺嘗味,不亂到污水。)
3、嚴(yán)格執(zhí)行食品加工、飲食衛(wèi)生“四不制度”:采購員不買腐爛變質(zhì)的原料,保管員不收腐爛變質(zhì)的原料,加工員不用腐爛變質(zhì)的用料,不用手拿食品。
4、成品食品存放實(shí)行“隔離”:生與熟隔離,成品半成品隔離,食品與雜物隔離,食品妥善貯存,防霉?fàn)€變質(zhì),保證飲食衛(wèi)生。
5、按食譜做飯,未經(jīng)允許不能私自改動(dòng)食譜。依據(jù)食譜,每天飯菜出鍋及時(shí),質(zhì)量俱佳。做飯做菜三有數(shù):人數(shù)有數(shù)、下鍋有數(shù)、分配有數(shù)。按時(shí)開飯。
6、熟菜摘洗干凈,先洗后切,大小適中,粗細(xì)均勻,形態(tài)規(guī)范,符合幼兒年齡特點(diǎn)。
7、面食松軟,口感好,大小適中均勻(花卷、饅頭每斤不少于15個(gè),蒸包每斤不少于20個(gè))。
8、肉、魚、蝦類烹調(diào)得當(dāng),色香俱全,新鮮味美,幼兒喜食。湯菜、稀飯稀稠適當(dāng),出鍋適時(shí),冬季保溫,夏季防燙。少食醬油,嚴(yán)禁使用味精。
9、水果供量適當(dāng),表皮清洗潔凈。
10 、用具、食品衛(wèi)生實(shí)行“四過關(guān)”:一洗、二涮、三沖,四消毒。餐具清洗及時(shí),消毒足時(shí),按時(shí)按量送往班上。
11、各種炊具擺放整齊。炊事機(jī)械、用具操作規(guī)范、使用正確,認(rèn)真維護(hù)保養(yǎng),及時(shí)清洗,定期消毒。白案、紅案分開。紅案生熟分開。制作室、倉庫無鼠、無蚊蠅。杜絕設(shè)備和人身事故發(fā)生。
12、購物人員嚴(yán)格按食譜購菜,購菜、肉等副食要新鮮。水果、蔬菜必須沖洗干凈。
13、嚴(yán)格出入庫制度,庫房要整潔,防止霉?fàn)€變質(zhì)。
14、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),努力鉆研烹調(diào)技術(shù),自覺提高自身業(yè)務(wù)(烹調(diào)技術(shù)、面點(diǎn)技術(shù)),有專長。
15、厲行節(jié)約,不浪費(fèi)飯菜,不私吃私拿幼兒飯菜。
16、遵守園內(nèi)規(guī)章制度,工作時(shí)間不脫崗、串崗,無遲到早退行為。
十六、幼兒園園規(guī)
全體人員應(yīng)做到:
1、樹立以園為家的思想,不利于園的話不說,不利于園的事不做。
2、不隨便帶孩子上班。不準(zhǔn)隨便串崗閑談。
3、節(jié)約水電。
4、按時(shí)參加業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)。
5、按時(shí)交計(jì)劃總結(jié)。
6、冰箱、冰柜不準(zhǔn)存放私人東西。
7、上班時(shí)間不吃飯和零食,更不準(zhǔn)隨意品嘗幼兒的食品。
8、進(jìn)園講普通話。
9、同事間,教職工與家長之間,教職工與幼兒之間講話要文明、大方、親切、友好。熱情接待家長或客人。
10、單位保密的事不外傳。
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