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倉儲(chǔ)管理與WMS:揀貨策略(倉儲(chǔ)揀貨方式與技術(shù))

編輯導(dǎo)語:在整體倉庫工作中,揀貨操作也是其重要一環(huán)。那么,我們可以如何利用WMS系統(tǒng)來進(jìn)行相關(guān)倉儲(chǔ)管理工作?前面文章里,作者分析了倉儲(chǔ)管理角度的存揀分離,本篇文章作者繼續(xù)輔助WMS系統(tǒng)闡述了揀貨策略,讓我們來看一下。

倉儲(chǔ)管理與WMS:揀貨策略(倉儲(chǔ)揀貨方式與技術(shù))

一、前言

倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)中,我們基本上是圍繞“收貨”、“發(fā)貨”、“存貨”這三個(gè)核心業(yè)務(wù)展開的,這三個(gè)業(yè)務(wù)內(nèi)工作的閉環(huán),共同構(gòu)建了整個(gè)倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的閉環(huán)工作;而這三個(gè)業(yè)務(wù)之間,如果其中一個(gè)業(yè)務(wù)的閉環(huán)工作沒有處理好,就有可能給其他兩個(gè)業(yè)務(wù)帶來麻煩;我們印象中在倉庫工作的小伙伴好像都是粗糙的漢子,其實(shí),一個(gè)正常運(yùn)轉(zhuǎn)的倉儲(chǔ),離不開這些“糙漢子”們的精細(xì)化管理。

我們講了倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)中有三大核心業(yè)務(wù),那么這三大核心業(yè)務(wù)都包含哪些子業(yè)務(wù)?又具體要負(fù)責(zé)哪些工作呢?我們來簡(jiǎn)單看一下:

  • “收貨”,包含了采購到貨、調(diào)撥到貨、銷售退貨等入庫作業(yè)業(yè)務(wù),要對(duì)送貨的要求、收貨履約的流程等等進(jìn)行規(guī)范以及執(zhí)行;
  • “存貨”,很多業(yè)務(wù)對(duì)應(yīng)“收貨”,對(duì)各種收進(jìn)來的貨進(jìn)行不同方案的儲(chǔ)存,在儲(chǔ)存的同時(shí),還要支撐“發(fā)貨”的業(yè)務(wù)需求,需要對(duì)到貨的碼放以及儲(chǔ)存環(huán)境進(jìn)行規(guī)范,并對(duì)存貨的安全負(fù)責(zé);
  • “發(fā)貨”,就好理解了,我們平時(shí)電商購物過程中接觸最多的就是這個(gè)了,“發(fā)貨”是訂單履約環(huán)節(jié)中的一環(huán),負(fù)責(zé)將貨從倉庫打包好(含復(fù)核、承重等環(huán)節(jié)),交由承運(yùn)單位;在訂單履約環(huán)節(jié)中,“發(fā)貨”是倉儲(chǔ)流程工作中最后一環(huán)。

今天的前言寫的有點(diǎn)多,在人人都是產(chǎn)品社區(qū)看到過幾篇寫揀貨方式介紹的文章了,都已經(jīng)介紹得很全面了,今天就不給大家再科普揀貨方式了,我們結(jié)合實(shí)際倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)和WMS產(chǎn)品來聊聊關(guān)于“揀貨策略”的事情。

二、何為“揀貨策略”

區(qū)別于“揀貨方式”是對(duì)揀貨業(yè)務(wù)中既有的操作方法給出的標(biāo)準(zhǔn)名稱,雖然名稱不同,但是不同揀貨方式都有共同的目的,那就是:提升作業(yè)效率與質(zhì)量;本文所講的“揀貨策略”更多的是與大家分享在不同場(chǎng)景下是如何選擇不同的揀貨方式,從而能夠讓作業(yè)效率和質(zhì)量能夠達(dá)到最佳。

隨著電商的蓬勃發(fā)展,各種各樣的產(chǎn)品都搬到了網(wǎng)上銷售,對(duì)應(yīng)的在現(xiàn)在的倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)中,影響作業(yè)方式選擇的因素就很多了,比如產(chǎn)品尺寸、建包件數(shù)、訂單結(jié)構(gòu)等等原因,很難用一種方式就搞定全部業(yè)務(wù)了,通常是根據(jù)實(shí)際業(yè)務(wù)情況,制定不同的揀貨策略來確保整體訂單的發(fā)貨順暢。

接下來,筆者從各種業(yè)務(wù)場(chǎng)景切入,分享一下筆者積累的經(jīng)驗(yàn),歡迎大家指正補(bǔ)充!

三、從訂單結(jié)構(gòu)來講

1. 業(yè)務(wù)介紹

在數(shù)量眾多的訂單中,我們把商品規(guī)格(相同SKU)和數(shù)量(對(duì)應(yīng)的SKU數(shù)量相同)均一致的訂單稱作相同訂單結(jié)構(gòu)的訂單

當(dāng)下直播電商的興起,給電商賣家?guī)砹舜罅坑唵蔚耐瑫r(shí),也讓商家大量訂單中訂單結(jié)構(gòu)相同的訂單越來越多了,也有很多圍繞主爆款做套餐形式售賣的店鋪中,這種相同訂單結(jié)構(gòu)的訂單也是占很大比例的。

那么這種類型的訂單該如何發(fā)貨才能讓效率最高呢?

2. 對(duì)應(yīng)揀貨方式

這種類型的訂單,我們以類似“二次分揀”的方式,先將訂單中需要的產(chǎn)品一次性取出,因?yàn)橛唵谓Y(jié)構(gòu)相同,每個(gè)訂單中的商品和數(shù)量均一致,所以我們可以直接將貨擺放至打包臺(tái),通過流水線生產(chǎn)的形式進(jìn)行打包包裝。

  1. 如果這個(gè)套餐是固定的,并且長(zhǎng)期存在,且訂單量比較大的情況,我們可以考慮設(shè)置固定的流水線,在流水線配置足夠數(shù)量的產(chǎn)品用來對(duì)這一訂單結(jié)構(gòu)的訂單進(jìn)行集中處理。
  2. 而對(duì)于訂單結(jié)構(gòu)相同,但是數(shù)量比較少的訂單,則可以在預(yù)留的空置流水線作業(yè)區(qū)進(jìn)行打包,預(yù)留的流水線作業(yè)區(qū)可以專門用來支撐這種訂單結(jié)構(gòu)相同,并且有一定數(shù)量的訂單的揀貨打包作業(yè)。

倉儲(chǔ)管理與WMS:揀貨策略(倉儲(chǔ)揀貨方式與技術(shù))

注意事項(xiàng)

1)這種訂單結(jié)構(gòu)相同的訂單的出現(xiàn),一般是套餐居多,也會(huì)存在由不同用戶從單個(gè)或者多個(gè)鏈接中購買了多個(gè)相同的產(chǎn)品從而湊成訂單結(jié)構(gòu)相同的訂單的情況;而對(duì)于前者(套餐)來講,也有企業(yè)通過把多種產(chǎn)品組合成一個(gè)SKU,以禮包的形式進(jìn)行售賣。

倉庫通過提前的預(yù)打包生產(chǎn),將多個(gè)產(chǎn)品組合成這一個(gè)SKU(組合成單一SKU的方法筆者認(rèn)為是比較好的解決方案,其他方案有從OMS端使用組合裝代替等,雖然犧牲了調(diào)整套餐的靈活性,但是可以提升各個(gè)環(huán)節(jié)的效率,大家根據(jù)實(shí)際情況選擇就好了)。而后者因?yàn)榇嬖谝欢ǖ母怕市裕瑒t需要根據(jù)實(shí)際的訂單量進(jìn)行生產(chǎn)了。

2)對(duì)于此類訂單,還要考慮同一訂單結(jié)構(gòu)訂單的數(shù)量。數(shù)量太少的,哪怕是固定套餐,也是可以通過常規(guī)的“邊揀邊分”或者“二次分揀”的方式進(jìn)行揀貨的。

3)需要考慮訂單中商品的種類數(shù)量,即SKU的數(shù)量,SKU數(shù)量如果過多,通過流水線生產(chǎn)的方法可能會(huì)導(dǎo)致錯(cuò)誤率升高。

3. 對(duì)應(yīng)WMS功能

我們從上文的關(guān)鍵詞中提取一些所需功能。

1)相同訂單結(jié)構(gòu)

市面上常見解決方案是系統(tǒng)自動(dòng)分析訂單結(jié)構(gòu),將相同訂單結(jié)構(gòu)的訂單打上相同標(biāo)記。這個(gè)邏輯筆者認(rèn)為是正確的,因?yàn)樵诖罅坑唵沃?,我們?nèi)绻蝗プ隹桃夥治?,是不?huì)得知哪些訂單結(jié)構(gòu)相同的訂單多的,但是相應(yīng)的也會(huì)失去靈活性。

可細(xì)致設(shè)計(jì)如下,由系統(tǒng)生成訂單結(jié)構(gòu)的分析結(jié)果(可配置在多長(zhǎng)時(shí)間范圍內(nèi),數(shù)量大于多少的才生成結(jié)果等),根據(jù)分析結(jié)果人工選擇創(chuàng)建策略,系統(tǒng)根據(jù)策略對(duì)滿足條件的訂單打上指定標(biāo)記。

2)將多個(gè)產(chǎn)品組合成這一個(gè)SKU

生產(chǎn)組裝功能,當(dāng)這個(gè)SKU不是最小采購單元的時(shí)候,就需要在庫內(nèi)組裝了,生產(chǎn)組裝流程雖然是一個(gè)商品出庫再入庫的流程,但是仍然需要生產(chǎn)組裝的功能將出入庫的類型單獨(dú)標(biāo)記出來,以方便后期對(duì)賬。

四、從建包件數(shù)來講

1. 業(yè)務(wù)介紹

這里講的“建包件數(shù)”是指包裹內(nèi)商品的總數(shù)量,也有“客單件數(shù)”的叫法,因?yàn)榭紤]到合單和拆單的情況,我們下面還是稱呼“建包件數(shù)”較為準(zhǔn)確。

在不同類目中,建包件數(shù)會(huì)存在很大的差別,例如服裝類目,雖然夏季和冬季會(huì)有少許差距,但基本上是維持在2-5件左右的水平,而食品類目尤其是休閑食品類目就大不相同了,動(dòng)輒10件以上,20件以上的情況很常見。

那么針對(duì)這種“建包件數(shù)”差異如此大的情況,我們應(yīng)該如何選擇揀貨方式呢?

2. 對(duì)應(yīng)揀貨方式

直接上結(jié)論吧。

  1. 建包件數(shù)——多:建議使用“邊揀邊分”的方法;
  2. 建包件數(shù)——少:建議使用“二次分揀”的方法。

簡(jiǎn)單分析一下,建包件數(shù)多的波次,無非是兩種情況,要么是因?yàn)镾KU數(shù)量多,要么是SKU數(shù)量沒有那么多,但是總件數(shù)多。

  • SKU數(shù)量多,會(huì)讓揀貨的小伙伴停留的庫位多(默認(rèn)一位一貨),行走的距離多,那么這種情況花費(fèi)在揀貨區(qū)的時(shí)間就已經(jīng)夠長(zhǎng)了,如果使用“二次分揀”的方法還要再回去分揀一邊,這樣就會(huì)很浪費(fèi)時(shí)間了;
  • SKU數(shù)量沒有那么多,但是總數(shù)多,就會(huì)讓揀貨的小伙伴停留在某一個(gè)庫位的時(shí)間長(zhǎng)。在不造成擁堵的情況下,大家想一下,一個(gè)揀貨波次中很多訂單都需要這個(gè)SKU,那揀貨的小伙伴在這個(gè)庫位揀貨的時(shí)候像不像一個(gè)“二次分揀”的動(dòng)作?

建包件數(shù)少的波次,就比較容易理解了,揀貨速度是相對(duì)比建包件數(shù)多的波次要快一些的,使用“二次分揀”的揀貨方式可以讓揀這些波次的小伙伴快速進(jìn)出揀貨區(qū),并且揀貨和分揀的分工,也可以讓揀貨區(qū)的使用效率更高一些,讓更多的人投入到揀貨作業(yè)中。

注意事項(xiàng)

雖然這一節(jié)主要是講的建包件數(shù),但是同樣要考慮很多因素,例如產(chǎn)品體積了,倉庫的面積等等一些客觀因素,在上面講到的結(jié)論中,遇到不同情況也未必適用。

大家有可能會(huì)有疑問,波次中商品總數(shù)量多,但是SKU數(shù)少,我也可以先揀回來再分揀呀,只需要手持終端直接掃一件商品就展示這個(gè)商品在整個(gè)波次中的分配情況就可以了。

是的,這樣也是可以的,業(yè)務(wù)場(chǎng)景不同,各種客觀因素不同,實(shí)現(xiàn)方式就沒有絕對(duì)。

那什么時(shí)候不能二次分揀呢?如果這個(gè)波次中混合了大量的商品,且商品之間不易區(qū)分的時(shí)候,就不太適合做二次分揀,像這樣的例子還有很多很多,大家一定要在業(yè)務(wù)中注意觀察每一個(gè)可能影響方式選擇的因素。

這一章節(jié)結(jié)論是有些絕對(duì)的,需要大家根據(jù)實(shí)際情況辨別來看,僅供參考,歡迎補(bǔ)充。

3. 對(duì)應(yīng)WMS功能

這一節(jié)中需要的WMS功能就很清晰了,我們?nèi)匀粡年P(guān)鍵詞中來分析:

  1. 建包件數(shù)——多/少:這個(gè)和配貨訂單的篩選條件有關(guān),要支持SKU數(shù)以及訂單商品總數(shù)范圍的篩選;
  2. 邊揀邊分/二次分揀:支持邊揀邊分、二次分揀功能,功能細(xì)節(jié)就不詳細(xì)描述了,大家百度關(guān)鍵詞即可;
  3. 二次分揀——批量分揀:在二次分揀過程中,要注意是否支持顯示商品在整個(gè)波次的分配情況。

五、從產(chǎn)品尺寸來講

1. 業(yè)務(wù)介紹

為什么這里要把“產(chǎn)品尺寸”單獨(dú)拿出來講呢,相信大家都想到了,還有家具家電這個(gè)大類目呢;那么這類業(yè)務(wù)該如何揀貨呢?

2. 對(duì)應(yīng)揀貨方式

受限于商品的尺寸和重量,這類產(chǎn)品一般有兩種常見的揀貨方式。

1)按單揀貨

即揀貨的小伙伴按照訂單中的商品,一單一單進(jìn)行揀貨作業(yè),揀不完這一單貨,是不會(huì)進(jìn)行下一單操作的,也叫“摘果式”。

2)邊揀邊分

其實(shí)在家具家電行業(yè)中,邊揀邊分這種操作方式用到的也是比較多的,常見以下幾種場(chǎng)景:

  • 很多家具或者家電都會(huì)有贈(zèng)品,有的時(shí)候會(huì)拆分訂單發(fā)貨,有的時(shí)候會(huì)和主產(chǎn)品一起發(fā)貨;
  • 家具是有多個(gè)部件組成,需要從多個(gè)庫位揀貨并使用快遞子母單發(fā)出;
  • 不僅訂單中存在多個(gè)SKU的時(shí)候邊揀邊分會(huì)帶來方便,其實(shí)如果條件允許,單件產(chǎn)品的訂單也是可以使用邊揀邊分的方法的,這時(shí)候主要是靠系統(tǒng)來優(yōu)化揀貨路徑。

注意事項(xiàng)

操作大件,安全永遠(yuǎn)高于效率!

3. 對(duì)應(yīng)WMS功能

關(guān)于大件的倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)筆者接觸不多,憑感覺寫幾點(diǎn),拋磚引玉一下:

  1. 在很多大件商品的包裝中,很多都是帶著外箱的,不需要額外的包裝發(fā)貨,在邊揀邊分的同時(shí),需要可以支持實(shí)時(shí)打印快遞/物流面單的功能;
  2. ……

六、結(jié)語,一點(diǎn)總結(jié)和思考

關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)化的問題,大家都清楚,對(duì)于系統(tǒng)來講,自動(dòng)化的集成程度越高,對(duì)外部條件要求越苛刻,換句話說要想實(shí)現(xiàn)高度的自動(dòng)化,需要對(duì)很多東西制定嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。

在這一點(diǎn)上,實(shí)際業(yè)務(wù)中分歧還是很大的,標(biāo)準(zhǔn)化和靈活性總是難以兼顧。個(gè)人認(rèn)為,業(yè)務(wù)在發(fā)展過程中,要以靈活性為輔助,標(biāo)準(zhǔn)化為目標(biāo),如果是用來輔助當(dāng)作過渡用的靈活方法變成了正式的標(biāo)準(zhǔn)流程,阻礙了真正有利于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),那就得不償失了。

關(guān)于智能倉儲(chǔ),越來越多的智能產(chǎn)品走進(jìn)我們的現(xiàn)實(shí),智能工廠、智能倉儲(chǔ)等等,筆者也相信,未來的工廠一定是無人的。

但現(xiàn)階段WMS WCS 智能設(shè)備的方案只是在部分項(xiàng)目中應(yīng)用,現(xiàn)在應(yīng)用最多的還是傳統(tǒng)的機(jī)械替代人工,并且隨著科技的發(fā)展,機(jī)械替代人工的進(jìn)程正在加快,當(dāng)機(jī)械替代人工達(dá)到一定程度的時(shí)候,如果某個(gè)領(lǐng)域還沒有實(shí)現(xiàn)高度的智能化,我想,那一定是卡在“標(biāo)準(zhǔn)化”上了!

自圓其說了一下,最后還是希望這篇文章能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?,如此,便是我的快樂?/p>

本文由 @橙子哥哥 原創(chuàng)發(fā)布于人人都是產(chǎn)品經(jīng)理,未經(jīng)許可,禁止轉(zhuǎn)載

題圖來自Unsplash,基于CC0協(xié)議

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上一篇 2024年4月24日 上午8:35
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